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 白菜と鮭のバター醤油鍋 |  214.0kcal（1人分） -  40分 -  スピードクッキング |
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| 1. | | 白菜は食べやすい大きさに切る。しいたけは半分に、厚揚げは一口大に切る。 |
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| 2. | | 土鍋に白菜を入れ、中央に鮭缶を汁ごとのせ、周りにしいたけと厚揚げをのせる。蓋をして弱火で30分ほど煮る。途中さわらなくてよい。 |
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| 3. | | 火を止め、バターとしょうゆを加え、全体をかき混ぜてできあがり。 |
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| 火が強いと焦げつくので弱火で煮ましょう。焦げつきが心配なら、日本酒（4人分で大さじ2～3）を加えてもOKです。 |
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